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vitamina C

Una revisión de los micronutrientes y el sistema inmunitario: trabajando en armonía para reducir el riesgo de infección

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El apoyo inmunitario de los micronutrientes se basa históricamente en la deficiencia de vitamina C y la suplementación en el escorbuto en los primeros tiempos. Desde entonces, se ha establecido que el sistema inmunitario complejo e integrado necesita múltiples micronutrientes específicos, incluidas las vitaminas A, D, C, E, B6 y B12, ácido fólico, zinc, hierro, cobre y selenio, que desempeñan funciones vitales, a menudo sinérgicas, en cada etapa de la respuesta inmune. Las cantidades adecuadas son esenciales para garantizar el funcionamiento adecuado de las barreras físicas y las células inmunes; sin embargo, las ingestas diarias de micronutrientes necesarias para apoyar la función inmune pueden ser más altas que las dietas recomendadas actualmente. Ciertas poblaciones tienen una ingesta inadecuada de micronutrientes en la dieta, y las situaciones con mayores requisitos (por ejemplo, infección, estrés y contaminación) disminuyen aún más las reservas dentro del cuerpo. Varios micronutrientes pueden ser deficientes, e incluso una deficiencia marginal puede afectar la inmunidad.

Aunque existen datos contradictorios, la evidencia disponible indica que la suplementación con múltiples micronutrientes con funciones de apoyo inmunitario puede modular la función inmune y reducir el riesgo de infección. Los micronutrientes con la evidencia más fuerte de apoyo inmune son las vitaminas C y D y el zinc.

Enlace a la fuente: Gombart, A., Pierre, A., Maggini, S. (2020) Una revisión de los micronutrientes y el sistema inmunológico: trabajando en armonía para reducir el riesgo de infección

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Regulación del transporte de Vitamina C

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El ácido ascórbico y el ácido deshidroascórbico (DHAA, vitamina C oxidada) son fuentes dietéticas de vitamina C en humanos. Ambos nutrientes son absorbidos de la luz del intestino y los túbulos renales por, respectivamente, los enterocitos y las células epiteliales renales. Posteriormente, la vitamina C circula en la sangre y entra en todas las otras células del cuerpo. Con respecto al flujo a través de la membrana plasmática, la difusión simple de ácido ascórbico juega un papel pequeño o insignificante. Más importantes son los mecanismos específicos de transporte y metabolismo que concentran la vitamina C intracelularmente para mejorar su función como cofactor enzimático y antioxidante. Los mecanismos de transporte conocidos son la difusión facilitada de DHAA a través de transportadores sensibles a la glucosa e insensibles, la difusión facilitada de ascorbato a través de canales, exocitosis de ascorbato en vesículas secretoras, y transporte activo secundario de ascorbato a través de los transportadores de vitamina C dependientes de sodio SVCT1 y proteínas SVCT2 que están codificadas por los genes Slc23a1 y Slc23a2, respectivamente. Se revisa la evidencia que indica que estas vías de transporte están reguladas bajo condiciones fisiológicas y alteradas por el envejecimiento y la enfermedad.

Enlace a estudio

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Estrategias nutricionales seleccionadas durante la temporada para mejorar la recuperación de los atletas de deportes de equipo: una descripción práctica

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Los atletas de deportes de equipo enfrentan una variedad de desafíos nutricionales relacionados con la recuperación durante la temporada competitiva. El propósito de este artículo es revisar las estrategias de nutrición relacionadas con la regeneración muscular, la restauración de glucógeno, la fatiga, la salud física e inmunológica, y la preparación para combates y competencias posteriores. Dadas las limitadas oportunidades para recuperarse entre combates de entrenamiento y juegos durante la temporada competitiva, los atletas deben ser deliberados en su estrategia de recuperación. Los componentes fundamentales de la recuperación relacionados con proteínas, carbohidratos y líquidos han sido ampliamente revisados ​​y aceptados. Los micronutrientes y suplementos que pueden ser eficaces para promover la recuperación incluyen vitamina D, ácidos grasos poliinsaturados omega-3, creatina, colágeno / vitamina C y antioxidantes. La curcumina y la bromelina también pueden proporcionar un beneficio de recuperación durante la temporada competitiva, pero se justifica la investigación futura antes de incorporar dosis suplementarias en la dieta del atleta. El transporte aéreo plantea desafíos nutricionales relacionados con el tiempo y la calidad de los nutrientes. Incorporar estrategias para consumir micronutrientes e ingredientes eficaces es necesario para apoyar la recuperación del atleta en la temporada.

Enlace a estudio

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Tratamiento del cáncer de páncreas con vitamina C intravenosa: un caso clínico

Cáncer - Vitamina C - cáncer de páncreas, tratamiento, vitamina C

El adenocarcinoma ductal pancreático (PDA, por sus siglas en inglés) tiene un pronóstico sombrío y con frecuencia se descubre en una etapa avanzada con pocas opciones terapéuticas. Los regímenes convencionales actuales para el APD están asociados con una morbilidad significativa, una disminución de la calidad de vida y una carga financiera considerable. Como resultado, algunos pacientes recurren a terapias de medicina integrativa como una opción alternativa después de un diagnóstico de PDA. El ácido ascórbico farmacológico intravenoso (APA) es uno de estos tratamientos. El uso de PAA se ha debatido apasionadamente durante muchos años, pero una investigación científica más rigurosa y más reciente ha demostrado que existen diferencias significativas en la concentración en la sangre cuando el ácido ascórbico se administra por vía parenteral en comparación con la dosis oral.

PubMed abstract> https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29438178

 

Cáncer - Vitamina C - cáncer de páncreas, tratamiento, vitamina C

Asociación entre la ingesta de vitamina C y el cáncer de pulmón: un meta-análisis de dosis-respuesta.

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En general, se ha reconocido que la vitamina C protege a las células del daño oxidativo del ADN, bloqueando así la carcinogénesis. Hasta la fecha, se han publicado varios estudios epidemiológicos que exploran la relación entre la ingesta de vitamina C y el riesgo de cáncer de pulmón. Sin embargo, los resultados de estos estudios no son consistentes.

Por lo tanto, se realiza un meta-análisis con el fin de evaluar el riesgo de cáncer de pulmón para las categorías más altas frente a las más bajas de ingesta de vitamina C, evaluar la asociación dosis-respuesta de cáncer de pulmón por cada incremento de 100 mg / día en la ingesta de vitamina C y evaluar la heterogeneidad y el sesgo de publicación entre los estudios que se analizan.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5381428/

Descargar pdf: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5381428/pdf/srep06161.pdf

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Asociación entre la ingesta de vitamina C y el riesgo de glioma: evidencia de un meta-análisis.

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El campo de la cuantificación de la asociación entre la ingesta de vitamina C y el riesgo de glioma todavía tiene conflictos.

Por lo tanto, se realiza un metanálisis exhaustivo para probar la hipótesis de que un alto consumo de vitamina C puede ser un efecto protector sobre el riesgo de glioma.

En este metanálisis se utilizaron trece artículos con 15 estudios (2 estudios de cohortes y 13 estudios de casos y controles) que incluyeron 3.409 casos de glioma sobre el consumo de vitamina C y el riesgo de glioma.

PubMed abstract: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25720916

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La seguridad y la farmacocinética de la alta dosis de sinergia de ácido ascórbico intravenoso con electrohipertermia modulada en pacientes chinos con cáncer de pulmón no microcítico en estadio III-IV

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La infusión de ácido ascórbico (AA) y la electrohipertermia modulada (mEHT) son ampliamente utilizados por los profesionales integradores del cáncer durante muchos años. Sin embargo, no hay datos de seguridad y farmacocinética en pacientes chinos con cáncer. Se lleva a cabo un ensayo clínico para evaluar la seguridad y la farmacocinética de esos métodos en pacientes con cáncer de pulmón no microcítico en estadio III- IV.

PubMed abstract: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28847527

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Uso de suplementos vitamínicos y minerales entre los adultos estadounidenses después del diagnóstico de cáncer: una revisión sistemática.

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Se cree que el uso de suplementos de vitaminas y minerales es común entre los 10 millones de adultos en los Estados Unidos que han sido diagnosticados con cáncer; sin embargo, los estudios bien realizados sobre este tema son escasos. Además, los efectos biológicos del uso de suplementos entre los sobrevivientes de cáncer no están bien establecidos y no son necesariamente beneficiosos.  Este artículo presenta un resumen sistemático de los estudios publicados entre 1999 y 2006, 32 en total, que abordan el uso de suplementos vitamínicos y minerales entre pacientes adultos y sobrevivientes de cáncer en EE. UU.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18235127

Descargar pdf: http://ascopubs.org/doi/pdf/10.1200/JCO.2007.13.5905

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Un estudio prospectivo y multicéntrico de la utilización de medicina alternativa/complementaria (CAM) durante la radiación definitiva para el cáncer mama.

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Aunque se informa que la utilización de la medicina complementaria y alternativa (CAM) en pacientes con cáncer de mama es alta, existen pocos datos sobre las prácticas de CAM en pacientes con cáncer de mama específicamente durante la radiación. Este estudio prospectivo, multi-institucional se llevó a cabo para definir la utilización de CAM en el cáncer de mama durante la radiación definitiva.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22658441

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Suplementos vitamínicos en el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2: una revisión

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La disponibilidad y el uso de suplementos vitamínicos en los países desarrollados se han incrementado significativamente y existen pruebas de que ciertas vitaminas pueden tener un papel en el manejo de la diabetes mellitus 2. Esta revisión examina la literatura que evalúa el uso de vitaminas A, C, E, D, K y las vitaminas del grupo B en el manejo de la diabetes mellitus 2.

Abstract: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1871402117300851

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Vitaminas y desarrollo cerebral

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Este estudio revisa los efectos de la deficiencia de vitaminas en el desarrollo temprano del cerebro. Se discuten problemas de desarrollo inusuales en la neurogénesis específica para el cerebro y el deterioro de sus capacidades funcionales debido a la deficiencia de vitaminas.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10523053

Descargar pdf: http://www.biomed.cas.cz/physiolres/pdf/48/48_175.pdf

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Medicina complementaria y alternativa para la prevención y el tratamiento del resfriado común

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Muchos pacientes usan terapias de medicina complementaria y alternativa (CAM) para tratar el resfriado común. Este estudio tiene como objetivo revisar la evidencia que respalda los enfoques de medicina complementaria y alternativa para el tratamiento y la prevención del resfriado común en adultos.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3024156/

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Vitamina C para prevenir y tratar el resfriado común

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El objetivo de este estudio es averiguar si la vitamina C reduce la incidencia, la duración o la gravedad del resfriado común cuando se usa como un suplemento regular continuo todos los días o como una terapia al inicio de los síntomas del resfriado.

PubMed abstract: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23440782/

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Opinión científica sobre los valores de referencia dietéticos para la vitamina C: Panel de EFSA sobre productos dietéticos, nutrición y alergias (NDA)

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A raíz de una solicitud de la Comisión Europea, el Panel sobre Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias (NDA) derivó valores de referencia dietéticos (DRV) para la vitamina C. El Panel concluye que un requisito promedio (AR) se puede derivar de los indicadores del estado de vitamina C , así como una Ingesta de Referencia de Población (PRI) asumiendo un coeficiente de variación (CV) del 10%.

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2013.3418/epdf

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Vitaminas en el cáncer de páncreas: Una revisión de los mecanismos subyacentes y las aplicaciones futuras.

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En esta revisión se explora la evidencia con respecto a las vitaminas bioactivas, incluidas las vitaminas A, C, D, E y K, y su papel en el cáncer de páncreas, con el objetivo de ayudar con la toma de decisiones informada para los sobrevivientes de cáncer de páncreas. También se discuten los posibles mecanismos de estas vitaminas bioactivas en el cáncer de páncreas centrándose en los resultados de los estudios mecanísticos. En conclusión, se proponen recomendaciones y posibles estrategias futuras de investigación para la intervención del cáncer de páncreas con el uso de vitaminas bioactivas.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4642423/

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