La nutrición inadecuada y las deficiencias de micronutrientes son condiciones prevalentes que afectan adversamente la salud mundial. Aunque las mejoras en la calidad de la dieta son esenciales para abordar estos problemas, los suplementos dietéticos y / o la fortificación de alimentos podrían ayudar a cumplir los requisitos para las personas en riesgo de deficiencias. Aquí… LEER MÁS
deficiencia vitamínica
La epidemiología de las deficiencias mundiales de micronutrientes
Los micronutrientes son esenciales para mantener la vida y para una función fisiológica óptima. Existen deficiencias generalizadas de micronutrientes (MND) globales, y las mujeres embarazadas y sus hijos menores de 5 años corren el mayor riesgo. Las deficiencias de hierro, yodo, folato, vitamina A y zinc son las MND más extendidas, y todas estas MND son contribuyentes… LEER MÁS
Nuevos conocimientos sobre el efecto de la vitamina B12 y los ácidos grasos omega 3 en la función cerebral.
Una nutrición inadecuada puede aumentar el riesgo de desarrollar deficiencias cognitivas y del neurodesarrollo. Este artículo discute varios mecanismos a través de los cuales la vitamina B12 y los ácidos grasos omega 3 pueden ayudar a la función cerebral. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4727338/
Asociaciones entre los niveles de folato y vitamina B12 y la enfermedad inflamatoria intestinal: un meta-análisis
Este estudio realizó una búsqueda exhaustiva de múltiples bases de datos para identificar estudios centrados en la asociación entre la enfermedad inflamatorio intestinal y las concentraciones séricas de folato y vitamina B12. Los estudios que compararon las concentraciones séricas de folato y vitamina B12 entre pacientes con EII y control se seleccionaron para su inclusión… LEER MÁS
Papel de las vitaminas B en la respuesta inmune
Este artículo revisa los estudios relacionados con el desarrollo de procesos inmunes en estados de deficiencia de vitamina B. Las investigaciones sobre el modo de acción de la pirixodina y el ácido pantoténico han demostrado una marcada reducción en la producción de células formadoras de anticuerpos después de la estimulación antigénica en ambos estados de… LEER MÁS
Riboflavina (vitamin B2) y salud
Este artículo revisa la evidencia actual de que las dietas bajas en riboflavina están presentes en riesgos de salud específicos. Hay evidencia razonablemente buena de que la deficiencia de riboflavina interfiere con el manejo del hierro y contribuye a la etiología de la anemia cuando la ingesta de hierro es baja. La deficiencia de riboflavina… LEER MÁS
Riboflavina en nutrición, procesamiento de alimentos y análisis: una revisión
En esta revisión se discute brevemente la química de la riboflavina, el papel de la riboflavina en la nutrición y la salud, efectos del procesamiento y almacenamiento de alimentos y medios de medición riboflavina en alimentos y alimentos para animales. Descargar pdf: http://www.ccsenet.org/journal/index.php/jfr/article/viewFile/38229/21698
Determinación del papel de la deficiencia de tiamina en la insuficiencia cardíaca sistólica: Una revisión sistemática y meta-análisis
Los pacientes con insuficiencia cardíaca tienen un riesgo único de desarrollar deficiencia de tiamina, lo que puede contribuir a una mayor alteración de la función y los síntomas cardíacos. En este estudio se realizó una revisión sistemática de la literatura y un meta-análisis para evaluar la prevalencia de la deficiencia de tiamina en pacientes con… LEER MÁS
Suplementos de vitamina B para la neuropatía periférica diabética
La deficiencia de vitamina B12 se ha asociado con patología neurológica significativa, especialmente neuropatía periférica. Esta revisión tiene como objetivo examinar la evidencia existente sobre la eficacia de la administración de suplementos de vitamina B12 para el tratamiento de la neuropatía periférica diabética. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4759374/
Asociaciones entre las vitaminas B y la enfermedad de Parkinson
Las vitaminas B pueden correlacionarse con la enfermedad de Parkinson a través de la regulación del nivel de homocisteína. Sin embargo, no existe una evaluación exhaustiva sobre las asociaciones entre las vitaminas B y la enfermedad de Parkinson. Este estudio fue diseñado para realizar una evaluación meta-analítica de las asociaciones entre folato, vitamina B6 y vitamina B12… LEER MÁS
Vitaminas y desarrollo cerebral
Este estudio revisa los efectos de la deficiencia de vitaminas en el desarrollo temprano del cerebro. Se discuten problemas de desarrollo inusuales en la neurogénesis específica para el cerebro y el deterioro de sus capacidades funcionales debido a la deficiencia de vitaminas. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10523053 Descargar pdf: http://www.biomed.cas.cz/physiolres/pdf/48/48_175.pdf
Vitaminas B y el cerebro: Mecanismos, dosis y eficacia: Una revisión
Los efectos colectivos de las vitaminas B prevalecen particularmente en numerosos aspectos de la función cerebral, incluida la producción de energía, la síntesis / reparación de ADN / ARN, la metilación genómica y no genómica y la síntesis de numerosas moléculas neuroquímicas y de señalización. Esta revisión describe las funciones estrechamente interrelacionadas de las vitaminas B… LEER MÁS
