Objetivos: Un extracto de avena verde silvestre que contiene una gama de componentes potencialmente bioactivos, incluidos flavonoides y saponinas triterpénicas, se ha demostrado que mejora las respuestas al estrés animal y la memoria, y mejora el rendimiento cognitivo en humanos a una dosis de 1600 mg.
Métodos: Este estudio cruzado contrabalanceado, doble ciego, controlado con placebo evaluó los efectos de dosis únicas del extracto de avena verde (GOE) en una amplia gama de dominios cognitivos en adultos sanos de 40 a 65 años que informaron que sentían que su memoria había disminuido con la edad. Los participantes asistieron en seis ocasiones, recibiendo una dosis única de placebo, 800 o 1600 mg de GOE en cada ocasión, con el orden de tratamiento contrabalanceado repetido dos veces para cada participante. La función cognitiva se evaluó con una variedad de tareas computarizadas que miden la atención, la memoria espacial / de trabajo / episódica y la función ejecutiva antes de la dosis y a las 1, 2.5, 4 y 6 horas después de la dosis.
Resultados: Los resultados mostraron que 800 mg de GOE aumentaron la velocidad del rendimiento en las evaluaciones posteriores a la dosis en una medida global que incluye datos de todas las tareas cronometradas. También mejoró el rendimiento de una tarea de recuperación de palabras retrasada en términos de errores y una tarea de función ejecutiva (Peg and Ball) en términos de tiempo de pensamiento disminuido y tiempo de finalización general. La capacidad de memoria de trabajo (bloques Corsi) también aumentó, pero solo en la segunda ocasión en que se tomó esta dosis.
Discusión: Estos resultados confirman los efectos cognitivos agudos de GOE observados en investigaciones anteriores y sugieren que la dosis óptima es de 800 mg o menos.
